Les Halles Sainte-Claire de Grenoble fêtent leurs 140 ans !

  • Par ginsteve
  • Le 22/03/2014
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LE SAVIEZ-VOUS ?

Les Halles Sainte-Claire de Grenoble fêtent cette année leurs 140 ans !

Halles Sainte-Claire (Source : Page Facebook des Halles)

Construites en 1874 par l'architecte départemental Riondel, en lieu et place de premières halles en bois qui avaient elles-mêmes remplacé un couvent de clarisses du XVème siècle n'ayant pas survécu aux affres de la Révolution Françaises, les Halles Sainte-Claire actuelles offrent une architecture étonnante pour la ville de Grenoble, berceau du ciment moulé : un habile mélange de fonte, de verre et de briques de parement, sur le modèle des Halles Baltard bâties quelques années plus tôt à Paris, ou encore du Chrystal Palace à Londres.

Halles sainte claire portrait fruit

Les Halles de Grenoble s'élèvent sur la Place Sainte-Claire telles un temple dédié à la gastronomie, comme le suggèrent les "portraits fruités" qui ornent sa façade.

Elles abritent aujourd'hui encore plus d'une vingtaine de commerçants, dont la seule boucherie chevaline du centre-ville et la dernière triperie de l'agglomération.

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140 ANS, CA SE FÊTE !

Pour fêter dignement les 140 ans des Halles, de nombreuses festivités sont organisées.

Ce 21 Mars 2014 par exemple, une animation culinaire du chef Nicolas Bottero se tenait sur le parvis des Halles. Au Menu : chevreau, champignons et asperges vertes... choisis directement auprès des commerçants des Halles.

Retour en images sur cette matinée exceptionnelle :

Si cette petite vidéo vous a mis l'eau à la bouche, pas de panique, d'autres rendez-vous sont prévus prochainement : 

          => Le Samedi 19 Avril 2014, de 10h à 12h avec le Chef Stéphane Froidevaux (Fantin-Latour)

          => Le Dimanche 18 Mai 2014, de 10h à 12h, avec le Pâtissier Thierry Court (L'Institut Gourmand)

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LES VISITES DEGUSTATIONS :

Parallèlement, l'Office de Tourisme de Grenoble et l'Association des Commerçants de la Halle Sainte-Claire poursuivent leur collaboration pour vous proposer, deux mercredis par mois, une visite-dégustation : après une première partie cuturelle pour revenir sur l'histoire des lieux, une seconde partie, gastronomique celle-ci, vous est proposée avec la dégustation des produits de l'un des commerçants (différent chaque mercredi) accompagné d'un verre de vin sorti du Cellier des Halles.

Les prochains rendez-vous sont les mercredis 9 et 23 Avril, 14 et 28 Mai, 11 et 25 Juin 2014, à 10h30 au départ de l'Office de Tourisme (inscription auprès de l'OT également).

Assurant ponctuellement cette visite guidée originale et gourmande, inutile de vous préciser que c'est l'une de mes préférées... je devrais d'ailleurs assurer celle du 28 Mai !

Vous laisserez vous tenter ?

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INFOS PRATIQUES :

Les commerçants des Halles Sainte-Claire vous accueillent TOUS LES JOURS (FERIES INCLUS) :

          => Du MARDI au DIMANCHE, de 7h à 13h

          => Et les VENDREDIS et SAMEDIS après-midis, de 16h à 19h

FERMETURE LE LUNDI.

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Pour plus d'informations et de détails sur les commerçants, vous pouvez également consulter le site internet des Halles Sainte-Claire.

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Votre guide, Steve

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